Ruokakulttuuria Hakamajalla!

SPARRI-hanke ja This Is Me-lyhytkoulutukset järjestivät yhteistyössä ruokailun Hakamajalla. Ruoan valmistivat Frishta ja Mariwan. He valmistivat perinteisiä Lähi-idän ruokia, kuten brijani, brgol, kobba, airan ja baklava. Nämä ruoat ovat Frishtalle ja Mariwanille normaaleja kotiruokia ja tähän ruokailuun oli valmistettu monta eri ruokalajia. Valmisteluja aloitettiin jo edellisenä päivänä ja viimeistelyt tehtiin aikaisin aamulla. Ruoan laittoa Frishta ja Mariwan ovat opppineet kotona vanhemmiltaan ja nyt he jakavat tätä taitoa kotonaan omille lapsilleen.